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Las actividades productivas |
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En el Perú la agricultura implica la necesidad
de combinar estrategias que proceden de diversas fuentes de
conocimiento. Una de ellas es la astronomía que, con la
calendarización, permite el manejo adecuado de los ciclos
agrícolas; otra, es la habilitación de tierras planas para el
cultivo, y la última es la tecnología de preparación de los
productos agrícolas para su conservación y uso diferido, que
va unida a la construcción de instalaciones de almacenaje. |
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